Cultivos/Bosques/Alimentación


La apuesta de “Som alimentació”

Primer supermercado de la cooperativa de consumo “Som Alimentació”en Valencia.   Marta Navarro(Valencia), 27 octubre 2018 La cooperativa de consumo sin ánimo de lucro “Som Alimentació” inauguró en mayo su primer supermercado en Valencia, en la calle de Maximiliano Thous (La Saïdia), con productos locales y ecológicos. El objetivo de este proyecto, según dicen los miembros de la cooperativa, es mostrar la «relación entre consumo y producción, para saber qué hay detrás del producto desde un punto de vista social y ambiental».

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«La economía del futuro será la que extirpe esta compulsión de crecer del sistema financiero»

Entrevista a Joan Martínez Alier, economista ecológico. Marta Molina (Barcelona)  | 27, 10, 2018  Joan Martínez Alier (Barcelona, ​​1939) es catedrático del Departamento de Economía e Historia Económica y investigador del ICTA, Instituto de Ciencia de Tecnología Ambiental de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Pionero en el activismo antinuclear, considera que hay que erradicar el concepto hegemónico de la economía del crecimiento

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No salvaremos la Tierra con un mejor tipo de taza de café desechable

Debemos desafiar a las corporaciones que nos instan a vivir en una sociedad desechable en lugar de buscar formas ‘más ecológicas’ de mantener el status quo   George Mombiot Tha Guardian 6/9/2018 ¿Usted cree en milagros? Si es así, forme una cola ordenada. Muchas personas imaginan que podemos continuar tal como estamos, siempre que sustituyamos un material por otro. El mes pasado, una solicitud a Starbucks y Costa para reemplazar sus tazas de café de plástico con tazas hechas de almidón de maíz fue retuiteada 60.000 veces, antes de ser eliminada.

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El hambre en el mundo sigue aumentando, advierte un nuevo informe de la ONU

821 millones de personas padecen hambre y más de 150 millones de niños sufren retraso del crecimiento, lo que pone en peligro el objetivo de erradicar el hambre   11 de septiembre de 2018, Roma – Los últimos datos indican que el número de personas que padecen hambre en el mundo continúa en aumento, alcanzando los 821 millones en 2017 -una de cada nueve personas-, según el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2018 presentado hoy. También se están logrando avances limitados frente a las múltiples formas de malnutrición, que van desde el…

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Observaciones a la propuesta de la ley del clima de Podemos. ¿Ley o Plan?

No han entendido en qué consiste  una ley del clima   Jordi Ortega, Barcelona – Agosto 20, 2018 – Hay una diferencia entre hacer leyes del clima y aprobar una ley de cambio climático. Para entender hacia donde se orientan las políticas climáticas basadas en las  leyes del clima hay que prestar  atención a, por ejemplo, Holanda que acaba de presentar su ley de cambio climático (2018). Se suma las leyes  de California (2006), Reino Unido (2008), Escocia (2009), México (2012), Dinamarca (2014), Finlandia (2015), Francia (2015), Noruega (2017), Catalunya (2017), Noruega (2017). Alemania en lugar de ley del clima…

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¿Un impuesto a las carnes rojas para disminuir su consumo?

Las políticas fiscales tienen un enorme potencial para la promoción de una dieta más saludable   Carlos Alberto González-Svatetz Lunes, 13/08/2018  El calentamiento de la tierra, desaparición de glaciares, aumento del nivel de los océanos, sequías e inundaciones, son algunas muestras inequívocas del cambio climático, consecuencia del aumento de emisiones de los gases de efecto invernadero (GEI).

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