Etiqueta: Consumo

Cooperativismo arraigado en el territorio

  La Generalitat de Cataluña impulsó la red de ateneos cooperativos en 2016   Andreu Merino (Barcelona) 27,10,18 De los 14 ateneos que existen actualmente, algunos hace un año que funcionan y otros hace dos que están en marcha. Su objetivo, hacer crecer el cooperativismo y la economía social y solidaria en su entorno más inmediato. El auge del mundo cooperativo y de la economía social y solidaria en Cataluña dependerá, en buena parte y durante los próximos años, de la tarea de los ateneos cooperativos.

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El dilema Hulot y la trampa del crecimiento

Un gobierno que se tomara en serio la transición ecológica, más allá de lucir un ministerio florero, también debería ser un gobierno dispuesto a una transformación socioeconómica radical.   Emilio Santiago Muiño, 03.09.2018 Hulot ha querido insistir en que la acumulación de decepciones que le ha llevado a salir de la primera línea política no es una cuestión de partidos, sino del funcionamiento perverso de un modelo social.

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“El consumo consciente no puede depender de personas ultramotivadas”

La idea de los supermercados cooperativos está cogiendo fuerza. Toni Lodeiro nos habla sobre el potencial de este modelo de consumo   Josep Comajoan, 13.06. 2018 La proyección del documental Food Coop, de producción francesa, en distintas ciudades europeas ha hecho surgir el debate sobre la posibilidad de construir proyectos similares, supermercados cooperativos que puedan jugar en la misma división que las grandes superficies. Toni Lodeiro, colaborador habitual de Opcions, habla sobre este tema y todo el debate que hay en su entorno con Josep Comajoan. La entrevista se publicó originalmente en catalán, en la publicación Setembre.

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La mejor forma de salvar el planeta? El descenso de carne y lácteos

Cultivar ganado para la alimentación amenaza toda la vida en la tierra, y el filete de pasto es el peor de todos. George Monbiot  Vie 8 jun 2018   Que los seres humanos sobrevivan este siglo y el próximo, y que otras formas de vida puedan vivir junto a nosotros depende, más que nada, de la forma en que comemos. Podemos reducir nuestro consumo de todo lo demás casi a cero y aún así haremos que los sistemas vivos colapsen, a menos que cambiemos nuestras dietas.

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