Etiqueta: Consumo

Las dietas vegetales son cruciales para salvar la vida silvestre mundial

El círculo vicioso de alimentos baratos pero dañinos es el mayor destructor de la naturaleza, según un informe respaldado por la ONU  Editor: Damian Carrington, 03/02/2021 El sistema alimentario mundial es el principal impulsor de la destrucción del mundo natural. El cambio a dietas predominantemente vegetarianas es crucial para detener el daño causado.  Según el informe del grupo de expertos de Chatham House,  la agricultura es la principal amenaza para el 86% de las 28.000 especies que se sabe están en riesgo de extinción. Sin cambios, la pérdida de biodiversidad continuará acelerándose y amenazando la capacidad del mundo para sostener a…

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ÁMSTERDAM ACELERA EL PASO HACIA LA CIUDAD CIRCULAR

La capital de los Países Bajos se ha marcado una hoja de ruta ejemplar para alcanzar una economía totalmente circular de aquí a 2050 mediante el control de las cadenas de producción y de consumo. La estrategia circular de Ámsterdam se basa en un modelo económico de “City Doughnut” en el que la ciudad se presenta bajo un esquema en forma de donut. Desarrollado por Kate Raworth, economista británica, The Amsterdam City Doughnut constituye un marco de evaluación basado en cuatro ejes: social, ecológico, local y global. 19/11/2020 Hace ya cinco años que Ámsterdam emprendió un importante cambio de rumbo al decidir sustituir el…

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El Biomarket será un impulso para la agricultura y el comercio de proximidad

Hoy, en Mercabarna, la alcaldesa de Barcelona, ​​Ada Colau, ha inaugurado el Biomarket, el primer mercado mayorista de alimentos frescos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. Mercabarna, 09/12/2020 El acto ha contado también con la presencia del presidente de Mercasa, José Ramón Sempere, la directora general de Comercio de la Generalitat, Muntsa Vilalta, y la presidenta de Mercabarna, Montserrat Ballarín. El objetivo de este mercado es satisfacer la demanda creciente de alimentos ecológicos por parte de los ciudadanos de Cataluña. Y también apoyar la apuesta de la ciudad por un modelo alimentario…

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El Pacto Verde de Europa traslada el daño ambiental a otras naciones

La importación de millones de toneladas de cultivos y carne cada año socava los estándares agrícolas en la Unión Europea y destruye los bosques tropicales Richard Fuchs*, Calum Brown i Mark Rounsevell El Pacto Verde de la Unión Europea corre el riesgo de convertirse en un mal negocio para el planeta. Este ambicioso paquete de políticas, anunciado en diciembre de 2019, tiene como objetivo hacer de Europa el primer continente climáticamente neutro para 20501. Establece objetivos para reducir las emisiones de carbono y mejorar los bosques, la agricultura, el transporte ecológico, el reciclaje y las energías renovables. La UE quiere mostrar…

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Entrevistes a Emergència climàtica/Vida verda (rtve). És ecològic el “creixement verd” de la UE?

24/10/2020 Josep Cabayol conversa amb : Daniel Gómez Cañete, president de AEREN. Jaume Portell, periodista especialitzat en Àfrica i Relacions Internacionals Àngel Ferrero, periodista i corresponsal a Berlin i Moscou. Traductor i Escriptor. El dit ‘creixement verd’ que proposa la UE està basat en l’extractivisme, l’obtenció de matèries primeres i energia que es troba als països del sud sense tenir en compte els drets de les persones que habiten aquells països, ni les tensions, despossessió i víctimes – moltes, massa, mortals – que causa aprofitar-se’n. Anàlisi de l’informe de l’Agència Internacional de l’Energia. https://mediavod-lvlt.rtve.es/resources/TE_SVIVEEC/mp3/3/9/1603269391593.mp3

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Plástico o vidrio: ¿qué botella debemos escoger para cuidar el medioambiente?

El análisis de ciclo de vida evalúa la sostenibilidad de un producto. Ramón Rubio García, 28/06/2020 Imagine que entra en un supermercado a hacer la compra. Quiere comprar dos botellas grandes de agua. Localiza el lineal de las bebidas y cuando está a punto de coger instintivamente dos botellas de plástico (concretamente PET, pero vamos a llamarlo plástico), se para durante un segundo y piensa: ¿plástico?  No quiere seguir usando plástico, así que mejor escoge las de vidrio. Pero ¿en base a qué ha tomado esa decisión? Si queremos hacer un análisis más profundo, debemos entender bien dos conceptos: el análisis…

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