En el supermercado ético, el cliente es el dueño

Madrid y Barcelona importan de París y Nueva York un modelo cooperativo que promete a los socios precios hasta un 40% más baratos a cambio de unas horas de trabajo al mes. MIGUEL ÁNGEL MEDINA, 15/10/2019 Varios proyectos en Madrid y Barcelona pondrán en marcha en los próximos meses supermercados cooperativos que ofreceran precios entre un 15% y un 40% más bajos además de un trato ético a sus proveedores. La fórmula: socios que trabajan unas horas al mes y son propietarios del establecimiento. Esta iniciativa le da la vuelta al modelo de las grandes cadenas que deciden qué marcas…

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La apuesta de “Som alimentació”

Primer supermercado de la cooperativa de consumo “Som Alimentació”en Valencia.   Marta Navarro(Valencia), 27 octubre 2018 La cooperativa de consumo sin ánimo de lucro “Som Alimentació” inauguró en mayo su primer supermercado en Valencia, en la calle de Maximiliano Thous (La Saïdia), con productos locales y ecológicos. El objetivo de este proyecto, según dicen los miembros de la cooperativa, es mostrar la «relación entre consumo y producción, para saber qué hay detrás del producto desde un punto de vista social y ambiental».

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Cinco luchas contra el turismo extractivo en el sur de Europa

El turismo es un negocio multimillonario de alcance planetario, que cada año desplaza más de 1.200 millones de personas. Albert Forns, 09/07/2018 Como fenómeno global de consecuencias locales, las ciudades del sur de Europa son especialmente frágiles frente al turismo y  la gentrificación, tanto por sus atractivos innegables -playas, cultura y precios económicos- como por el bajo nivel de renta de sus habitantes, que no pueden competir con la capacidad adquisitiva de sus vecinos nórdicos.

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Las paradojas de la felicidad y de la economía global

Hablaremos de varias paradojas, la de la globalización y las de la felicidad, estrechamente relacionadas entre si, aunque no parezca evidente en un primer momento.   Jesús Nácher miércoles, 25 de julio de 2018 En una entrevista realizada a comienzos de año en Davos Jamie Dimon, CEO del banco de inversión norteamericano JP Morgan aseguraba que el nivel de vida europeo era excesivo, los salarios, pensiones y prestaciones del Estado son excesivas si Europa pretende competir con el resto del mundo. Dimon aseguraba que esa situación era insostenible “Dicho sea con todo el respeto para los europeos, pero eso tiene que…

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“El consumo consciente no puede depender de personas ultramotivadas”

La idea de los supermercados cooperativos está cogiendo fuerza. Toni Lodeiro nos habla sobre el potencial de este modelo de consumo   Josep Comajoan, 13.06. 2018 La proyección del documental Food Coop, de producción francesa, en distintas ciudades europeas ha hecho surgir el debate sobre la posibilidad de construir proyectos similares, supermercados cooperativos que puedan jugar en la misma división que las grandes superficies. Toni Lodeiro, colaborador habitual de Opcions, habla sobre este tema y todo el debate que hay en su entorno con Josep Comajoan. La entrevista se publicó originalmente en catalán, en la publicación Setembre.

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