Será la desigualdad la que hará arder las calles (y el planeta)

“Jamás una propuesta podrá ser adecuada si no se acepta la dimensión del problema. Por eso es tan importante la pedagogía decrecentista”, señala el autor. JUAN BORDERA, Qué aparente paradoja: precisamente la falta de combustible –las consecuencias de sus altos precios– será una de las razones que harán que, más pronto o más tarde, las calles ardan. La chispa será la [falta de] gasolina. Ya pasó en parte con los chalecos amarillos franceses, aquella suerte de preludio de lo que está por venir.  Aún no se ha entendido bien –mejor dicho, no se ha querido que se entienda– lo dependientes que somos de…

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“Si no quieres comer carne, perfecto, pero no te metas con los ganaderos”

Entrevista a Marta G. Rivera. “Los científicos decimos a los ganaderos que contaminan, pero tampoco les damos herramientas” Manel Riu Marta G. Rivera Ferre (Córdoba, 1974) es experta en sistemas alimentarios. Ha participado como autora líder en los últimos informes científicos de Naciones Unidas sobre cambio climático, y también ha asesorado a la Comisión Europea en la materia. Tras ser durante siete años la directora de la Cátedra de Agroecología y Sistemas Alimentarios de la Universidad de Vic, ahora es profesora de investigación del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en INGENIO. Este largo recorrido académico no le impide ser…

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Estamos consumiendo pescado contaminado por los residuos electrónicos que enviamos a África

La vuelta de la basura electrónica europea a los países africanos cierra un círculo que es un claro ejemplo de la política global actual. Pero quizás ese círculo no sea perfecto y genere una contaminación que ya esté llegando a los ciudadanos europeos. Alba Ardura Gutiérrez, 06/09/2021 ¿Quién no tiene un móvil, una tableta e, incluso, un coche eléctrico? ¿Quién no se queja cuando sus aparatos electrónicos comienzan a cargar peor y a disminuir la durabilidad de sus baterías? ¿Cada cuánto tiempo cambiamos nuestros dispositivos electrónicos?  Pero ¿quién sabe cómo y de dónde proceden los materiales necesarios para fabricar esas…

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El declive de las abejas amenaza nuestra seguridad alimentaria

Cuando se lleve a la boca un aromático café o disfrute de una ensalada colorida, no olvide que puede hacerlo gracias a las abejas. Sandra V. Rojas-Nossa, 19.05.2021 Las abejas son insectos relativamente recientes en la historia de la vida. Sus orígenes se remontan a la aparición de las plantas con flor hace unos 125 millones de años.  La evolución de la flor –la estructura reproductiva de las plantas angiospermas– desencadenó una espectacular explosión en la diversificación de las abejas y sus interacciones. Gracias a este proceso, las formas, colores y aromas de unas y otras han jugado un papel relevante…

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Expertos/as de la ONU reconocen a la agroecología como solución transformadora para un sistema alimentario en crisis

La agroecología en la agenda del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la ONU. 07/11/2019 Representantes de la sociedad civil de todo el mundo lograron con éxito incorporar a la agroecología en la agenda del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la Organización de las Naciones Unidas como un camino verdaderamente innovador para resolver las crisis ambientales, de hambre, salud y desigualdad y garantizar el derecho a la alimentación.  La sesión de este año del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) llevada a cabo del 14 al 18 de octubre en Roma se realizó en el contexto de crisis cada vez más profundas.…

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El Mediterráneo, zona cero de la crisis climática: se calienta más deprisa que el resto del planeta

La temperatura en la región sube más rápido que en el resto del planeta. Manuel Planelles, 10/10/2019 Un gran informe alerta de los riesgos para 500 millones de personas: sequías, falta de agua dulce y aumento del nivel del mar. Lo quieran o no, 500 millones de personas de tres continentes están unidas por un mismo problema: el cambio climático. La cuenca del Mediterráneo es uno de los puntos calientes de esta crisis global y algunos de sus impactos “golpean” a esta región de “forma más dura que a otras partes del mundo”, apunta el profesor Wolfgang Cramer, director científico del Instituto Mediterráneo de…

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