Cómo la invasión de Ucrania pone en evidencia la fragilidad alimentaria del planeta

El cambio climático socava (ya lo está haciendo) la soberanía alimentaria. Y la guerra acentúa estos riesgos. Existe un serio riesgo de un shock en los mercados globales Josep Cabayol y Ester González, 20/04/2022 El cambio climático ha expuesto a millones de personas a una inseguridad alimentaria y hídrica aguda, especialmente en África, Asia, América Central y del Sur, en las pequeñas islas y en el Ártico. Pero no solo, en el rodaje de 50 grados, el mes de junio de 2021, Ferran Puig Vilar, ingeniero superior de Telecomunicaciones y editor del blog Usted no se lo cree, le preguntaba a…

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La supervivencia de la especie, en manos de uno de sus peores especímenes

La guerra climática en la Amazonia no tiene poder atómico, pero puede acabar con la humanidad ELIANE BRUM En el pasado, Brasil era visto como el país del futuro. Hoy, Brasil se ha convertido en el país que puede hacer que la humanidad no tenga futuro. No parece que la comunidad mundial haya entendido esta realidad evidente. Si la hubiera comprendido, a la guerra climática que se está llevando a cabo en estos momentos en la Amazonia y en Brasil, dominados por Jair Bolsonaro, se le daría tanto relieve como a la guerra que le ha declarado la Rusia de Vladímir…

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La naturaleza es nuestra salvación, pero sólo si la preservamos

Emergencia climática: una guerra contra la vida: Capítulo 2 Mantener la salud del planeta es esencial para la salud humana. Pero estamos a un mínimo de 10 años y a un máximo de 25, de un punto de no retorno global irreversible. En este capítulo explicamos por qué inestabilizar el clima, destruir los ecosistemas, significa que la biosfera puede llegar a ser letal para la mayoría de especies que lo habitamos Josep Cabayol y Ester González, 30/03/2022 El 28 de febrero se presentó el segundo informe parcial del sexto informe de evaluación del IPCC, el del Grupo II, titulado ‘Impactos,…

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La Red de Municipios por la Agroecología: Sistemas alimentarios locales para luchar contra la despoblación

A través de la Red se cohesionan políticas comunes de economía social y solidaria, de acceso a una alimentación adecuada de toda la población pensando en especialmente en las personas más vulnerables. Red de Municipios por la Agroecologia, 24/02/2022 La Red de Municipios por la Agroecología ha presentado su nueva imagen dedicada a pequeños municipios, cuyo trabajo en materia de sistemas alimentarios es “una medida imprescindible para el cuidado de los municipios y contra la despoblación”. Emprendimiento rural, empoderamiento y apoyo a las producciones locales, o el acceso a nuevas fuentes de financiación son algunas de las líneas de trabajo de pequeños municipios ya puestas en marcha.…

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Alubias, garbanzos y lentejas contra el cambio climático

Su independencia de los abonos nitrogenados y su baja huella de carbono hacen de los distintos cultivos de leguminosas una gran herramienta para reducir el impacto de la agricultura en el cambio climático. David Soba y Iker Aranjuelo, 09/02/2022 Según las previsiones del Panel Intergubernamental del Cambio Climático para los próximos años, se espera que los cultivos del futuro crezcan en ambientes más secos y cálidos.  Los estreses ambientales (descenso en la precipitación, incremento en la temperatura, etc.) son factores clave en la producción y calidad de los cultivos. Por eso será necesario un mayor esfuerzo en el desarrollo de variedades mejor…

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Comer menos carne contra el cambio climático: una estrategia controvertida y llena de matices

La mitigación del cambio climático requiere considerar estrategias de forma conjunta, pues resulta inefectivo o incluso contraproducente centrarse en una. Las mejoras ambientales asociadas a reducir el consumo de productos de origen animal son evidentes, al igual que lo es reducir otras actividades como los desplazamientos en avión y en coche… Salvador Calvet Sanz y otros El cambio climático supone un desafío para la humanidad. Por suerte, nuestras acciones pueden mitigarlo. Para comprender nuestro papel necesitamos información entendible, contrastada y basada en la evidencia científica, pero con frecuencia recibimos informaciones simplistas y contradictorias. Es el caso de la producción y consumo…

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